Entrees / Starters

RAITA (Yaourt avec concombres, carottes parfumé au cumin et coriandre fraîche) 
(Home-made yoghurt with cucumber, carrots perfumed with cumin, coriander & spices)


6.50
SAMOSSA (Chaussons aux légumes)  (White flour crispy puffs filled with vegetable (potato and green peas) 


7.50
ONION BHAJI(Beignets d’oignons)
(Onion dipped in a mild and thick gram flour sauce with spices and then fried)


6.50
ASSORTIMENT DE BEIGNETS (Mélange de beignets de plusieurs légumes et samossa)
(Onion bahji, pakora potato, pakora eggplant & one samossa)


9.50
AGNEAU TIKKA (Morceaux d'agneau parfumées aux herbes fraiches, grillées au tandoor)
(Lamb pieces marinated in curd perfumed with spices and dry roasted)


10.50
POULET TANDOORI  (Cuisses de poulet parfumées aux épices et grillées au tandoor)
(Chicken leg marinated in yogurt , perfumed with spices & dry roasted)


8.00
POULET TIKKA  (Morceaux de poulet désossé parfumées aux épices et grillées au tandoor) 
(Chicken pieces marinated in yogurt , perfumed with spices & dry roasted)


8.50
GAMBAS TANDOORI (Gambas parfumées aux épices et grillées au tandoor)
(King prawns marinated in a special sauce and cooked on skewers)
19.00


Desserts

GLACE JOYTI (Création de la maison) 
(Housecreation)


7.50
COLONEL (Glace citron vert avec vodka)
(Lemon Ice cream with vodka)


9.50
KULFI  (pistache ou mangue) (Glace indienne préparée à la façon traditionnelle)
​(Popular Indian ice cream pistachio or mango flavored)


6.50
GATEAU  MAISON (Gâteau à base de semoule, de raisins, cajou, sucre, saupoudré de noix de coco)  
  (Semolina pudding,Semolina, cardamom, almonds, raisins)


6.00
GLACES (Vanille, chocolat, fraise, noix de coco, …) 
(Ice cream 2 scoops : vanilla, chocolate , strawberry,coconut)


6.00

Biryani 

CREVETTES BIRYANI (Crevettes mélangés avec riz Basmati noix de cajou et raisins secs)
(Prawns perfumed with herbs & spices prepared with flavored basmati rice mix with cashew nut & dry​ grapes)


18.50


AGNEAU BIRYANI (Agneau mélangés avec riz Basmati noix de cajou et raisins secs aux épices) 
(Lamb perfumed with herbs & spices prepared with flavored basmati rice mix with cashew nut
&dry grapes)


17.50


POULET BIRYANI (Poulet mélangés avec riz Basmati noix de cajou et raisins secs aux épices)
(Chicken perfumed with herbs & spices prepared with flavored basmati rice mix with cashew nut
& dry grapes)


16.50



LEGUMES BIRYANI (Légumes mélangés avec riz Basmati noix de cajou et raisins secs aux épices)
(Mix vegetable with herbs & spices prepared with flavored basmati rice mix with cashew nut
& dry grapes)

15.50

Joyti Restaurant

Poulet


POULET SAAGWALA  (Poulet cuit avec épinards, oignons, tomateset épices) 
(Chicken in curry cooked with spinach and garlic perfumed with herbs & spices)

 13.50       


POULET KORMA  (Poulet en sauce avec amandes, raisins secs et crème parfumée aux épices)
(Chicken in a sauce with  cashew nut, dry grapes, sour cream and sweet spices)


14.50


POULET JALFREZI  (Poulet aux oignons, poivrons et tomates)
(Chicken with onions, capsicum and tomato perfumed with herbs & spices)


13.50


POULET VINDALOO  (Curry de poulet, pommes de terre) (Chicken in curry with potato and spices vindaloo- fairly hot)


13.50


POULET BUTTER  (Poulet grillé en sauce à la noix de cajou) (Chicken marinated in herbs & spices, grilled and then cooked in a mild  sauce)


14.50

POULET TIKKA MASSALA  (Poulet désossé grillé au tandoor, avec sauce oignons, tomates et épices)       

  (Chicken marinated in herbs & spices, grilled and then cooked in a mild  sauce with capsicum)


14.50


​POULET AUBERGINE  (Curry de poulet au caviar d’aubergine)
(Chicken cooked with egg plants and spices)

15.50

Agneau


AGNEAU SAAGWALA  (Agneau cuit avec épinards, oignons, tomates et épices) 
(Lamb in curry cooked with spinach and garlic perfumed with herbs & spices)


14.50

AGNEAU KORMA (Agneau en sauce avec amandes, raisins secs et crème aux épices) 
(Lamb in a sauce with cashew nut, dry grapes, sour cream and sweet spices)


15.50
AGNEAU VINDALOO (Curry d'agneau, pommes de terre)
(Lamb in curry with potato and spices vindaloo- fairly hot)


14.50
AGNEAU JALFREZI  (Agneau aux oignons, poivrons et tomates)
(Lamb with onions, capsicum and tomato perfumed with herbs & spices)


14.00
AGNEAU TIKKA MASSALA  (Agneau grillé au tandoor, avec sauce oignons, tomates et épices) 
(Lamb marinated in herbs & spices, grilled and then cooked in a mild  sauce with capsicum)


15.50
AGNEAU AUBERGINE  (Curry d’agneau au caviar d’aubergines)
(Lamb cooked with eggplants and spices)



16.50

Subtitle


Riz(Basmati) / Indian Rices

Subtitle

RIZ NATURE (Riz basmati)

  (Natural basmati rice)

5.00

KASHMIRI PULAO (Riz basmati avec des amandes et des raisins secs)

  (Basmati rice with almond & dry grapes)

6.50

Vegetarian

MATTAR PANIR (Petits pois et fromage maison cuits dans une sauce curry) 
(Peas and home made Indian cheese in curry sauce perfumed with herbs & spices)


10.50
PALAK PANIR (Epinards et fromage maison cuisinés à la façon traditionnelle)
(Spinach and home made Indian cheese in curry sauce perfumed with herbs & spices)


10.50
BAIGAN BHARTA (Caviar d’aubergines cuisiné à la façon traditionnelle)
(Egg plant fondue powdered with fresh herbs - a delicious chef's own specialty)


11.50
NAVRATTAN KORMA (Mélange de plusieurs légumes cuits dans sauce de crème aux épices) 
(Mix vegetable & Indian cheese in a sauce with  cashew nut, drygrapes, sour cream and spices)


11.50
DAL MAKHANI (Lentilles cuisinées à la façon traditionnelle)
(Traditiona Indian creamed lentils, delicately prepared with curry sauce & spices)


10.50
CHANNA MASSALA (Pois chiches, oignons et tomates cuisinés à la façon traditionnelle)
​(White bins in curry sauce perfumed with herbs & spices)


10.50
CURRY DE LEGUMES (Curry de plusieurs légumes parfumés aux épices)
​(Mix Vegetable in curry and spices)


10.50



Pains / Bread


NAN (Pain indien à base de farine blanche nature cuit au 

tandoor)                                                                                                                                                                           
  ​(White flour leavened bread cooked in tandoor)                                                                                                                                                                           


3.00


BUTTER NAN  (Pain indien à base de farine blanche beurré) 
​(White flour leavened bread with butter, cooked in tandoor)




3.00

CHEESE NAN  (Pain indien fourré au fromage)
(White flour leavened bread cooked in tandoor and filled with cheese)  



4.00

ROTI (Pain indien de farine complet)
(Basic Indian bread made from whole wheat flour)


3.00

                                                                                                                                                                                                                                                                                


Vins



75cl
37cl

VIN ROUGE / RED WINE  BORDEAUX:                              

 

  PUISSEGUIN SAINT-EMILIO (CHÄTEAU DU ROY)
  

  BORDEAUX  (J.DESCHARTRENS)



20.50


 17.50   

 


13.50  


 11.50 

VAL DE LOIRE:
  

 SANCERRE ROUGE (LES CHATAIGNIERS)

  

 SAUMURE CHAMPIGNE (CHANTERAINES)



22.50 


19.50



14.50


12.50


  BEAUJOLAIS:
 

  BROUILLY (CHATEAU DE CORCELLES)




  20.50




12.50

 VIN ROSE :
 

  ROSE DE LOIRE (VAL DE LOIRE)

  CÖTE DE PROVENCE (RAMATUELLE)



17.50 


16.50 



12.50


11.50

VIN BLANC/WHITE WINE BOURGOGNE:


  POUILLY – FUME (LES CLAIRIERES)



22.50



17.50

VAL DE LOIRE:
 

  SANCERRE BLANC  (LES CHATAIGNIERS)



20.50



14.50

VIN DE TOURAINE:

 

  SAUVIGNON (LES ROCHES)



16.50



11.50

 VINS PICHET :
 

  ROUGE, ROSE, BLANC (50CL)
 

  VERRE DE VIN (ROUGE, ROSE, BLANC) 

 


9.50


 4.50


VIN INDIEN ROUGE OU ROSE / INDIAN RED OR PINK WINE :
  

   GROVER 



 27.00



 17.50

Crevettes

CREVETTES CURRY (Curry de crevettes aux épices et aux herbes) 
(Prawns in curry with a special spicy sauce)


15.50
CREVETTES JALFREZI  (Crevettes aux oignons, poivrons et tomates)
(Prawns with onions, capsicum and tomato perfumed with herbs & spices)


15.50
CREVETTES KORMA (Crevettes en sauce avec amandes, raisins secs et crème aux épices) 
(Prawns in a sauce of cashew nut, dry grapes, sour cream and mild spices)


16.50
CREVETTES AUBERGINE  (Crevettes au caviar d’aubergine)
(Prawns cooked with egg plants and spices)
16.50

Subtitle

Drinks

Subtitle

APERITIF

 APERITIF INDIEN (20CL)


8.50 

 APERITIF INDIEN (Sans alcool)


7.50 

GIN / VODKA / PORTO / RICARD/ PASTIS / MARTINI (4CL)


7.00 


WHISKY

RED LABEL


5.50 

LABEL 5


5.50 

J & B


6.50 

BLACK LABEL


7.50 

CHIVAS                                                                                  

8.5



BIERES / BEERS

BIERE INDIENNE (33 CL)                                                  


7.00 

BIERE INDIENNE TAJ MAHAL  (33 CL)


8.00 



 


EAUX MINERALES / MINERAL WATER

VITTEL (1L)                                                                           

                                                                   

5.00 

VITTEL (1/2 L)


3.50 


BOISSONS GAZEUSES / SODA WATER                      

SAN PELLEGRINO,  BADOIT (1L)


5.00 

SAN PELLEGRINO,  BADOIT (1/2 L)


3.50 

COCA-COLA  (Coca Light  et Zero) (33 CL)


3.50 


 LASSI (BOISSON INDIENNE) (SANS ALCOOL) 

NATURE  (37 CL)                                                                      


4.50 

SUCRE,  SALE (37 CL)


5.00 

CUMIN,  MENTHE (37 CL)


5.00 

ROSE,  MANGUE (37 CL)


5.00 


JUS DE FRUITS / JUICES 

MANGUE  (37CL)                                                    
5.00 



CHAMPAGNE 

AMADEO (75 CL)                                                                                            
55.50